قمت بكتابة هذه المقالة البحثية العلمية والمتعلقة بالغذاء وأمراض القلب والسرطان والسكري وكذلك الاضطرابات النفسية. شارك معي في الإحصاء الحيوية وجمع البيانات مجموعة من الباحثين الآخرين. لم أنشر رابطها الآن لأنه لم يتم نشرها بعد واكتفيت بنبذة مختصرة عنها في الرابط المرفق.