نظرة عامة (Overview)
تم تصميم لوحة تفاعلية متكاملة باستخدام برنامج Excel بهدف تنظيف وتحليل بيانات المبيعات وعمليات التوصيل لسلسلة مطاعم، وذلك لاكتشاف أنماط شراء العملاء، تحديد الأصناف الأكثر ربحية، وقياس نسب التأخير للوصول إلى أعلى كفاءة تشغيلية وزيادة الأرباح.

2. أبرز النتائج والتحليلات (Results)
سلوك المستهلك: أثبتت البيانات أن الحجم المتوسط هو الأكثر شعبية ويستحوذ على 43% من إجمالي المبيعات، يليه الحجم الكبير بنسبة 24%، وتصدرت وجبات (اللحوم، الخضار، والجبن) قائمة الأصناف الأكثر طلباً من بين 12 صنفاً.
أداء التوصيل والتشغيل: بلغت نسبة التأخير الكلية 20.9% بمتوسط زمن تأخير يبلغ 17 دقيقة، مع تحديد أكثر 6 مناطق سبباً في التأخير لتسهيل تعديل مسارات التوصيل والتعامل مع أوقات الذروة المرورية.

3. الأدوات والتقنيات المستخدمة (Tools Used)
Microsoft Excel
Power Query
Pivot Tables
Calculated Columns
Slicers